SABOR PERUANO DUO - ثنائي النكهة البيروفية
198 SAR for 2 persons - لشخصاً 198 ريال
Available Monday to Saturday from 1pm to 6pm -
BEVERAGES - المشروبات
Choice of one - خيار واحد
Limonada Amarilla - ليمونادا امريا
Mandarin & sage cordial, lime leaves, yuzu, soda water - kcal 102
اليوسفي والمريمية ، أوراق الليمون ، يوزو ، مياه الغازية
Manzanita - مانزانيتا
Mandarin cordial, green apple juice, passion fruit, ginger syrup, lime, soda - kcal 50
شراب اليوسفي ، عصير تفاح أخضر ، باشن فروت ، شراب زنجبيل، ليمون، صودا
Sol y Mar - سول إي مار
Green apple juice, passion fruit, coconut puree - kcal 115
عصير التفاح الاخضر، باشن فروت، جوز الهند مهروس
Chicha Morada - تشيشا مورادا
Purple corn, pineapple, fresh lime, sugar - kcal 50
شراب الذرة البنفسجي، أناناس ، ليمون طازج ، وسكر
APPETIZERS - المقبلات
Sweetcorn Ceviche - سيفيتشي الذرة الحلوة
Charred baby corn, choclo, panca oil - kcal 160
ذرة صغيرة محمصة، شوكولاتة، زيت فلفل بانكا
Wagyu Beef Sliders - شرائح لحم الواغيو
Slow cooked wagyu short ribs, fried quail eggs, avocado puree, Manchego cheese - kcal 82
أضلاع واغيو قصيرة مطهوة ببطء، بيض السمان المقلي، هريس الأفوكادو، جبن مانشيجو
Prawn Tempura Maki - روبيان تمبورا ماكي
Smoked panca mayonnaise, teriyaki, mango pearls, scarlet cress - kcal 60
روبيان تمبورا، مايونيز بانكا مدخن، ترياكي، كافيار مانجو
Beef Fillet Skewer - سيخ فيلية لحم البقر
Panca chilli, coriander, chives - kcal 131
فلفل بانكا، كزبرة، بصل اخضر
MAINS - اطباق رائيسية
Choice of one - خيار واحد
Grilled Baby Chicken - الدجاج الصغير مشوي
Panca chilli, coriander aioli, mix vegetables - kcal 258
بانكا الحارة، أيولي ، الكزبرة ، الخضروات المشوية
Seasonal Mushrooms Hot Pot - طبق حار الفطر الموسمي
Porcini puree, truffle butter, bomba rice, parsley, fried enoki - kcal 381
هريس البورسيني، زبدة الكمأة، أرز بومبا، بقدونس، إينوكى مقلي
Wagyu Beef Sando - لحم الواغيو ساندو
Nori brioche bread, truffle mayonnaise, potato fries - kcal 410
خبز البريوش نوري، مايونيز الكمأة، بطاطس مقلية
Grilled Sea Bream Fillet - فيلية سمك السبريم المشوي
Tamarind, amarillo chilli, tomato, red onion escabeche - kcal 336
تمر هندي، فلفل أماريلو، طماطم، بصل أحمر
SIDES - اطباق جانبية
Choice of one - خيار واحد
Patatas Bravas - بطاطس برافاس
Crispy potatoes, spicy tomato, huancaina sauce - kcal 135
صلصة الطماطم المدخنة، صلصة الجبن البيروفي
Peruvian Rice - ارز بيروفي
Choclo, corn, coriander, amarillo chilli - kcal 65
تشوكلو، ذرة، كزبرة، فلفل أماريلو
DESSERT - الحلى
Orange & Lime Churros - تشوروس البرتقال و الليمون
Milk chocolate & dulce de leche sauce, orange zest - kcal 298
شوكولاتة الحليب، صوص دولسي دي ليتشي، قشر البرتقال